салат ромашка горбуша

или чтобы добавить свой комментарий

Вас также могут заинтересовать:

специально для "Сама по себе".

Приготовила Ирина Моисеева,

Божья коровка на салате сделана из половины помидора и оливок.

Каждый слой, кроме верхнего) смазать майонезом. Готово!

И пятый слой -  яйца. Из желтка пормируем сердцевину ромашки, из нетертого на терку белка, соответственно, лепестки.

Четвертый слой: тертый сыр ( я лучше люблю плавленный).

Третий слой: отварная до полуготовности морковь, тертая на крупной терке.

Второй слой: маринованные огурчики мелкой соломкой ( можно использовать свежие огурцы, но вкус салата тогда тоже изменится).

Рыбку и лук выложить на блюдо в форме цветка.

Лук мелко порезать, промыть холодной водой и немного промариновать в соусе (вода, соль, немного сахара и уксус).

Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями (соль, перец, лавровый лист и т.д.). Можно брать и консервированную рыбу, но такая, на мой взгяд, подходит лучше. Остудить и порубить ножом.

Способ приготовления:

соль, перец, уксус, специи.

200г твердого сыра

2-3 мариновынных (или свежих) огурчика

300-400 г свежей горбуши

Салат с горбушей "Ромашка"

Салат с горбушей "Ромашка" | Сама по себе